Carta de vinhos


Nós sempre consideramos o vinho participante indispensável da boa mesa. Por isto desenvolvemos, ao longo dos anos, trabalho pioneiro buscandocolocá-lo na posição merecida. Temos a melhor adega de Belo Horizonte, várias vezes destacada por publicações nacionais e internacionais de prestígio, como Wine Spectator e The World of Fine Wine. Construímos a primeira adega climatizada da cidade, onde nosso cliente pode caminhar em meio aos grandes vinhos do mundo, guardados em condições ideais. Possuímos expertise em degustação, e através de comparações e degustações intensivas, no Brasil e no exterior, selecionamos os melhores vinhos pelos melhores preços em diversas regiões de origem. Temos também alguns vinhos de importação exclusiva, o que se traduz em custo menor para o apreciador. E perseguimos sem cessar a meta de oferecer bons vinhos em todas as faixas de preços, o que torna nossa carta bastante ‘democrática’.

Para facilitar a escolha, a carta de vinhos do Taste-Vin está dividida em quatro sessões:


VINHOS DA CASA:

Vinhos que representam o que há de melhor nas suas regiões e faixas de preço, com intensos caracteres da região de origem e das uvas que foram feitos.

 

CHAMPAGNES E ESPUMANTES: 

Nada melhor para iniciar uma refeição, e muitas vezes ir até o seu final. Vinhos de diversas origens, para surpreender e encantar.

Nossa seleção de Grandes Vinhos:

Ao longo dos anos, foram selecionados grandes vinhos de produtores altamente conceituados, clássicos mundiais que agora repousam na adega climatizada a 14º C e umidade entre 65 e 80%. Muitos deles são raridades!

 

Vinhos de Todo o Mundo:

Vinhos das mais variadas regiões e faixas de preços.


Os nossos sommeliers Denis e Rubens terão o maior prazer em dar maiores informações e/ou sugerir vinhos para harmonizar com os pratos escolhidos.

Informações:

ORG: Vinho elaborado com uvas cultivadas organicamente.

BIO: Vinho elaborado com uvas cultivadas biodinamicamente.

PSP: Produtor que enfatiza práticas sustentáveis de produção no vinhedo e na vinícola.

Você pode apreciar nossa Carta de Vinhos no Taste-Vin ou também levar excelentes vinhos para casa ou como presente, com preços diferenciados. Consulte no local.


Mais uma opção para nossos clientes.

Nossa carta, como se percebe, oferece amplas escolhas. Mas para não deixar de atender aos clientes que compraram e armazenaram grandes vinhos ao longo dos anos, para consumi-los em seu máximo potencial, em datas muitas vezes especiais, estamos oferecendo a possibilidade de que os tragam para consumo aqui no Taste-Vin. Neste caso será cobrada uma taxa de serviço do vinho no valor de R$90,00 por garrafa.