BORDEAUX EXCLUSIVOS

O Taste-Vin orgulha-se de disponibilizar uma ótima gama de Bordeaux exclusivos, de preços muito competitivos, inigualada por qualquer outro restaurante no Brasil. Têm a elegância e o estilo clássico dos bons vinhos da região, conferidos pelo terroir único e pela cuidadosa vinificação típica dos bons produtores, e são capazes de encantar o consumidor. Rodrigo A. Fonseca, chef-proprietário e considerado um grande expert em vinhos, escolheu-os pessoalmente, após degustar centenas de vinhos. E afirma que destruiu o mito de que Bordeaux bom tem que ser caro. Entre outros, oferecemos:

Château Canon La Forêt 2016 Bordeaux Supérieur

90% Merlot, 10% Cabernet Franc

Predomina um frutado macio, aliado ao bom frescor. 

Château Passe Craby 2015 Bordeaux Supérieur

 75 % Merlot, 15 % Cabernet Sauvignon, 10 % Cabernet Franc

Ao lado de seu frutado generoso, nota-se boa concentração e frescor, apoiados por taninos muito suaves.

Château Dallau 2016 Bordeaux Supérieur

Um Bordeaux tradicional, com aroma fino de fruta mesclada com suaves notas de couro e terra molhada. No paladar mostra elegância de taninos, certa complexidade, bom frescor e a fruta excelente de 2012.

Château Beau Puits Cuvée Tradition 2016 Bordeaux

70% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon

Ao lado do seu frutado generoso, nota-se boa concentração e frescor, apoiadas por taninos muito suaves.